Retirer le dessus des poivrons et ôter les pépins

Cuire les poivrons 20 minutes à la vapeur

Préparer la farce

Couper le saumon en petits dés et ciselés la ciboulette

Mélanger le saumon, la crème fraiche, la ciboulette

Répartir dans les poivrons

A déguster avec une salade de saison avec une pomme